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Sofrito de Cebolla al curry

Hemos querido darle al sofrito casero de siempre un toque intenso de curry suave para que sólo, con crema de leche o leche de coco, transformes tus guisos o salteados de pollo, gambas, cerdo o ternera en platos estrella de una carta asiática.

El curry es probablemente uno de los condimentos de la cocina asiática más utilizados en nuestra cocina, por eso hemos querido darle un toque intenso de curry, no picante, a uno de nuestros sofritos caseros para traer Asia a tu mesa.

Ponemos en tus manos una combinación perfecta para que con sólo añadirlo a una carne salteada de pollo, cerdo o ternera y medio vaso de caldo o vino blanco, tras unos minutos, puedas disfrutar de un guiso extraordinario. Si te apetece disfrútalo también añadiendo un toque de crema de leche 2 minutos antes de apagar el fuego. Con nuestro sofrito al curry abre tu imaginación y añade, a todo aquello que haces normalmente con el sofrito de cebolla, ese toque exótico que tanto te gusta.

  • El contenido de un bote (190g) es el resultado de sofreír tres o cuatro cebollas y es la cantidad habitual para guisar un pollo entero o carne o pescado para cuatro o cinco raciones.
  • Como todos nuestro sofritos también puedes utilizarlo, en frío o en caliente, para acompañar carnes frías, fiambres, bocadillos, hamburguesas, pizzas o canapés.
  • Todos nuestros sofritos están cocinados con cebolla fresca que se limpia y trocea en el momento de la cocción, nunca utilizamos cebolla pre-cortada envasada ni cebolla congelada.
  • Sólo utilizamos aceite de oliva virgen extra, sal y los complementos 100% naturales necesarios para preparar cada receta.
  • Nuestros sofritos y deshidratados NO contienen alérgenos si bien, al ser producidos en fábricas que utilizan algunos productos alérgenos, ocasionalmente pueden contener trazas de frutos secos o soja.

Cuadro nutricional

Valores nutricionales Por 100g Unidades
Valor energético

270

1.121

kcal

kJ

Grasas 20 g
  de las cuales saturadas 4,2 g
Hidratos de carbono 18 g
  de los cuales azúcares 15 g
Fibra alimentaria 5,7 g
Proteínas 3,4 g
Sal 1 g